Jólaplatti/ Xmas Platter

Borinn fram í hádeginu kl. 11:30 - 14:00 / Served at noon from 11.30am-2.00pm


 VEGAN Jólaplatti / VEGAN Xmas-platter

Blómkálstempura með tómatsultu, gulrótum og pikkluðum lauk og ratatouille paté með ristuðum rauðrófum, lauksultur og vegan rjómaosti


Heimagerð vegan steikarbuff með sætkartöfluflögum, grænkáli, möndlum og kampavínssósu


sítrónu crème brûlée eða ávaxtasalat með mulning og krapís

4.900,-

 

Jólaplatti með fisk í aðalrétt:

 Grafin og steikt andabringa á súrdeigsbrauði með ristuðum rauðrófum, lauksultu og rjómaosti og innbakaður og steiktur saltfiskur með tómatsultu, gulrótum og pikkluðum lauk 

 

Steiktur koli með sætkartöfluflögum, grænkáli, möndlum og kampavínssósu

 

Hvítsúkkulaði crème brûlée eða heslihnetu semifreddo með hindberjum og berjasósu.

 

4.900,- 

Jólaplatti með lambaprime í aðalrétt:

Grafin og steikt andabringa á súrdeigsbrauði með ristuðum rauðrófum, lauksultu og rjómaosti og innbakaður og steiktur saltfiskur með tómatsultu, gulrótum og pikkluðum lauk

Lamba prime með spínatgratíní, kartöflumús, sveppum og rósmarínsósu

Hvítsúkkulaði crème brûlée eða heslihnetu Semifreddo með hindberjum og berjasósu

6.900,-