Jólaseðill fimmtudagskvöld / Holliday dinner menu Thursday nights and before events
Matur og menning / Food and culture
Borðapantanir í síma 511-1904 eða á hannesarholt@hannesarholt.is
Forréttir/ Appetizers:
Innbakaður og steiktur saltfiskur með tómatsultu, gulrótum og pikkluðum lauk
Fried baccalao with tomato jam carrot and onion.
2.300
Grafin og steikt andarbringa á súrdeigsbrauði með ristuðum rauðrófum, lauksultu og rjómaosti
Cured and fried breast of duck on bread with roasted beets, onion jam and cream cheese
2.400
Blómkál tempura með tómatsultu, gulrótum og pikkluðum lauk
Cauliflower tempura with tomato jam, carrot and onion.
1.900
Ratatouille paté með ristuðum rauðrófum, lauksultu og vegan rjómaosti
Ratatouille paté with roasted beets, onion jam and vegan cream cheese
1.900
*
Aðalréttir
Steiktur koli með sætkartöfluflögum, grænkáli, möndlum og kampavínssósu
Pan fried sole with chunky sweet potatos chips, kale, almonds and champagne sauce
3.990
Lamba prime með spínat gratíni, kartöflumús, sveppum og rósmarínsósu
Lamb prime with spinach gratin, potato purée, mushrooms and rosemary sauce
4.900
Vegan bauna steik með sætkartöflu, grænkáli, möndlum og kampavínssósu
Vegan bean steak with chunky sweet potatos chips, kale, almonds and champagne sauce
*
Eftirréttir
Frönsk súkkulaðikaka með vanilluís
French chocolate cake with vanilla ice cream
1.500
Sítrónu Creme brulée
Lemon Creme brulée
1.700
Heslihnetu semifreddo með hindberjum og berjasósu
Hazelnut semifreddo with raspberries and berry sauce
1.850
Hvítsúkkulaði creme brule
White chocolate creme bruleé.
1.850
Sítrónu creme brule
Lemon creme bruleé
1.850
*
Vínseðill / Wine list
Freyðivín / Sparkling
Codornia brut lítil flaska 1.490 7.900
Kampavín / Champagne
Bollinger Special cuvee 15.900
Hvítvín
Trapiche Chardonnay (Argentina) 1.300 glas 6.100 Lífrænt/organic
Stemmari Pinot Grigio (Ítalía) 6.500 Lífrænt/organic
Bourgogne Chardonnay (France) 6.900
Lachateau Sanserre (France) 7.900
Bonterra Sauvignon Blanc (California) 8.900 Lífrænt/organic
Pouilly Fuisse Latour (France) 10.900
Chateau Fuisse tete de cru (France) 12.900
Chablis Grand Cru “Les Clos Louis Latour” (France) 17.900
Mersault Ler Cru“Chateau de Blagny Louis Latour”(Fr) 18.900
Rauðvín
Trapiche Malbec (Argentina) 1.300 glas 6.100 Lífrænt/organic
Domaine de La Baume Syrah (S-France) 7.500
Domaine de Valmoiessine Pinot Noir (France) 8.400
Tommassi Ripasso (Italy) 8.900
Campo Viejo Gran Reserva (Spain) 8.900
Don Melchor Cabernet Sauvignon (Chile) 18.900
Casiano Brunello di Montalchino Reserva (Italy) 19.900